|
|
Gegratineerde Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
- 1 pot witte asperges
- eetlepel speltmeel
- paar plakken munsterkaas
- handje pijnboompitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Giet de asperges af, maar bewaar het vocht.
- Doe de asperges in de ovenschaal.
- Bind het vocht met een eetlepel speltmeel.
- snij een deel van de munsterkaas in kleine stukjes.
- Roer de kaas door de saus.
- Giet de saus over de asperges.
- Strooi hier de pijnboompitten over.
- Verdeel de rest van de kaas over de asperges met saus.
- Plaats de ovenschaal ongeveer 10 minuten onder de grill tot er een bruin korstje op komt.
|
|
|